Vakuumska destilacija (rotovap)
Ultrazvočna sonda
Omejene serije • Ročno • Slovenija

Težke kovine - Pb, Cd, Hg, As

Ker so naše tinkture koncentrirani ekstrakti, preverjamo Pb, Cd, Hg in As v končnem koncentratu. Testiranje izvajamo periodično (1× letno) ter ob večjih spremembah tehnološkega postopka.

Rezultati FAQ Nazaj

Kakovost & transparentnost

Težke kovine – analiza končnega koncentrata

Naše tinkture so koncentrirani ekstrakti, ki jih po ekstrakciji dodatno vakuumsko koncentriramo.

Težke kovine zato analiziramo v končnem, koncentriranem izdelku, kjer so potencialne vrednosti najvišje. Tak pristop daje konzervativno in realno oceno kakovosti.

Testirano: končni izdelek Standard: ISO/IEC 17025 Metoda: ICP-OES mg/kg = ppm

Rezultati analize (izberi gobo)

Spodaj so prikazane izmerjene vrednosti za reprezentativno analizirano serijo posamezne gobe. Uradni laboratorijski certifikati (COA) v PDF obliki so na voljo spodaj.

Reishi (Ganoderma lucidum) – koncentrirani ekstrakt

Analiza končnega koncentrata (ICP-OES). Vrednosti so podane v mg/kg (enako kot ppm).

Svinec (Pb) mg/kg
0,011
Zelo nizko
Referenčna meja (EU): 3,0 mg/kg
≈ 273× pod EU mejo
Kadmij (Cd) mg/kg
0,021
Zelo nizko
Referenčna meja (EU): 1,0 mg/kg
≈ 48× pod EU mejo
Živo srebro (Hg) mg/kg
< 0,0010
Pod mejo določljivosti
Referenčna meja (EU): 0,10 mg/kg
≥ 100× pod EU mejo
Arzen (As) mg/kg
< 0,010
Pod mejo določljivosti
V skladu z veljavno zakonodajo za prehranska dopolnila

Certifikat analize (COA)

Uradno laboratorijsko poročilo zunanjega akreditiranega laboratorija.

Odpri COA (PDF)

Dodatna pojasnila

Od kod težke kovine pridejo v gobe?
Gobe naravno absorbirajo elemente iz svojega okolja – iz lesa, zemlje ali vode. Ker so težke kovine v sledovih prisotne v naravi, jih lahko vsebuje tudi surovina. Zato sta nadzor nad izvorom substrata in analiza končnega izdelka ključnega pomena.
Zakaj so lahko problematične?
Pri dolgotrajni izpostavljenosti večjim količinam se lahko nekatere težke kovine kopičijo v telesu, saj jih organizem izloča omejeno. Zato zakonodaja določa stroge mejne vrednosti za živila in prehranska dopolnila. Te meje vključujejo velik varnostni faktor in zagotavljajo varno uporabo pri običajnem načinu uživanja.
Kako se ti rezultati primerjajo z vsakodnevno hrano?
Sledovi težkih kovin so prisotni v številnih običajnih živilih – žitih, zelenjavi, kakavu, semenih in tudi gobah. Vrednosti, izmerjene v naših koncentriranih ekstraktih, so na ravni ali nižje od številnih vsakodnevnih živil ter večkrat pod veljavnimi mejnimi vrednostmi.
Ali ima vsaka serija svoj certifikat?
Testiranje težkih kovin izvajamo periodično (najmanj 1× letno) ter ob večjih spremembah tehnološkega postopka ali surovine. Gobe gojimo na nadzorovanih, ekoloških substratih, proizvodni proces pa poteka ob doslednem vzdrževanju opreme in higienskih standardov. Doslej izvedene analize izkazujejo stabilne in nizke vrednosti. Objavljeni rezultati predstavljajo reprezentativno analizo končnega koncentrata ter potrjujejo ustreznost postopka.