Merimo proces. Spremljamo serije. Iščemo ponovljivost.
Pri GoMushroom kakovosti ne želimo samo predpostavljati. Uporabljamo kombinacijo zunanjih laboratorijskih analiz in internih procesnih meritev, s katerimi spremljamo proizvodnjo od vhodne surovine do končnega ekstrakta.
Težke kovine
Pb · Cd · Hg · As
Vsebnost težkih kovin preverjamo na končnem koncentriranem ekstraktu, kjer je rezultat najbolj merodajen – morebitne kovine so tu najbolj skoncentrirane. Analize izvaja zunanji akreditirani laboratorij po metodi ICP-OES.
Poglej rezultate analiz →
Suha snov in LOD
Halogenski analizator
Z internimi gravimetričnimi meritvami spremljamo sušenje gob, določamo suho maso vhodne surovine ter ekstrabilno snov v ekstraktih – podatek, s katerim optimiziramo procesne parametre za čim večji izkoristek ekstrakcije iz surovine v topilo.
Halogenski analizator uporabljamo tudi pri spremljanju gravimetričnega ekstrakcijskega izkoristka in primerljivosti posameznih proizvodnih serij.
Kako merimo LOD in suho snov →
Kontrola etanola
Alkoholmeter · Refraktometer
Pri hidroalkoholnih ekstraktih spremljamo koncentracijo etanola v različnih fazah procesa — z alkoholmetrijo, refraktometrijo ter internimi postopki priprave vzorcev.
Meritve uporabljamo za procesno kontrolo priprave topil, ekstrakcije, koncentriranja in končne formulacije.
Kako spremljamo etanol →
Masna bilanca
Od surovine do izdelka
Pri posamezni proizvodni seriji spremljamo ključne vhodne in izhodne mase: surovino, topila, ekstrakcijske frakcije, koncentriranje, procesne izgube in količino končnega ekstrakta.
Masna bilanca nam skupaj z meritvami suhe snovi omogoča boljše razumevanje procesa in primerjavo posameznih batchov.
Kako spremljamo proces →
Orodje za natančnost
Lastna aplikacija za vodenje proizvodnje
Za natančnost in sledljivost ne uporabljamo samo meritev – serije vodimo prek lastne interne aplikacije, ki za vsak delovni nalog beleži procesne korake, čase, mase in uporabo opreme.
Omogoča nam natančne izračune (masna bilanca, razredčitve, poraba topil) in popoln zapis vsake serije (batch record), od surovine do končnega izdelka.
KAJ SPREMLJAMO
Surovina
LOD
vlaga · suha snov
lot surovine
Sušenje
LOD
kontrola končne točke sušenja
Ekstrakcija
čas · temperatura · topilo
procesni parametri
Koncentriranje
masa frakcij · izgube
masna bilanca
Formulacija
koncentracija etanola
prilagoditev / redčenje
Končni ekstrakt
ekstrabilna snov · etanol
primerljivost serij
Podrobneje
Suha snov nam pove več kot le razmerje
Meritve Loss on Drying in suhega ostanka smo v preteklosti uporabljali pri razvoju in optimizaciji ekstrakcijskih postopkov. Danes z isto metodo spremljamo:
- sušenje gob,
- dejansko suho maso vhodne surovine,
- ekstrabilno snov v ekstraktu,
- gravimetrični ekstrakcijski izkoristek,
- primerljivost posameznih proizvodnih serij.
S spremljanjem ekstrabilne snovi lahko procesne parametre ekstrakcije (čas, temperaturo, razmerje surovina/topilo) optimiziramo tako, da iz gobe v topilo pridobimo čim večjo možno količino ekstrahiranih snovi.
Primer rezultatov
Težke kovine v izbranih surovinah
Analize izvajamo v zunanjem akreditiranem laboratoriju. Tukaj je primer rezultatov za nekatere naše surovine.
| Vrsta | Pb (mg/kg) | Cd (mg/kg) | Hg (mg/kg) | As (mg/kg) |
|---|---|---|---|---|
| Reishi | 0,011 | 0,021 | < 0,0010 | < 0,010 |
| Resasti bradovec | < 0,010 | 0,014 | 0,0015 | < 0,010 |
| Chaga | 0,011 | 0,0087 | 0,0012 | < 0,010 |
Celotni rezultati analiz in certifikati (COA) so na voljo na strani s podrobnimi podatki.
Naš cilj
Imeti proces, ki ga lahko merimo, razumemo in ponovimo.
Kontrola kakovosti pri GoMushroom ni samo analiza končnega izdelka. Spremljamo celoten proces – od vhodne surovine in sušenja do ekstrakcije, koncentriranja in končne formulacije.
Z zunanjimi laboratorijskimi analizami in internimi procesnimi meritvami spremljamo ključne parametre ter primerljivost posameznih proizvodnih serij.