NEODVISNO TESTIRANJE • KONČNI KONCENTRAT • JAVNO OBJAVLJENI REZULTATI
Analiza težkih kovin - Pb, Cd, Hg, As
Naše tinkture so koncentrirani ekstrakti, zato vsebnost Pb, Cd, Hg in As preverjamo v končnem koncentratu.
Analiza je izvedena v akreditiranem zunanjem laboratoriju.
Naše tinkture so koncentrirani ekstrakti, ki jih po ekstrakciji dodatno
vakuumsko koncentriramo.
Težke kovine zato analiziramo v končnem, koncentriranem izdelku,
kjer so potencialne vrednosti najvišje. Tak pristop daje konzervativno in realno oceno kakovosti.
Prikazane so izmerjene vrednosti za reprezentativno analizirano serijo posamezne gobe.
Analiza je opravljena na končnem koncentratu.
Certifikati posameznih serij (COA) so na voljo spodaj.
Svinec (Pb): Reishi 0,011 mg/kg; Bradovec <0,010 mg/kg; Chaga 0,011 mg/kg — vse vsaj 272× pod EU mejo 3,0 mg/kg. Kadmij (Cd): Reishi 0,021 mg/kg; Bradovec 0,014 mg/kg; Chaga 0,0087 mg/kg — vse vsaj 48× pod EU mejo 1,0 mg/kg. Živo srebro (Hg): Reishi <0,0010 mg/kg; Bradovec 0,0015 mg/kg; Chaga 0,0012 mg/kg — vse vsaj 67× pod EU mejo 0,10 mg/kg. Arzen (As): vse tri gobe pod mejo določljivosti (<0,010 mg/kg), v skladu z zakonodajo za prehranska dopolnila.
Gobe naravno absorbirajo minerale in elemente iz svojega okolja – iz lesa, zemlje ali vode.
Ker so težke kovine v sledovih prisotne tudi v naravi, jih lahko vsebuje tudi surovina.
Pri proizvodnji tinktur medicinskih gob zato skrbno nadzorujemo izvor substrata
ter izvajamo analize v akreditiranem laboratoriju, da preverimo sestavo
končnega izdelka.
Zakaj so lahko problematične?
Pri dolgotrajni izpostavljenosti večjim količinam se lahko nekatere težke kovine kopičijo v telesu.
Zato zakonodaja določa stroge mejne vrednosti za živila in prehranska dopolnila.
Te meje vključujejo velik varnostni faktor in zagotavljajo varno uporabo pri običajnem načinu
uživanja izdelkov, kot so tinkture medicinskih gob.
Kako se ti rezultati primerjajo z vsakodnevno hrano?
V številnih običajnih živilih – na primer v zelenjavi, žitih ali ribah – so v sledovih prav tako
prisotni elementi, kot so svinec, kadmij ali arzen. Izmerjene vrednosti v analiziranih ekstraktih
so več desetkrat pod zakonsko določenimi mejami za prehranska dopolnila.
Analiza je opravljena na končnem koncentratu, zato predstavlja realistično
oceno sestave končnega izdelka.
Ali ima vsaka serija svoj certifikat?
Analize težkih kovin izvajamo periodično (najmanj enkrat letno) ter ob večjih
spremembah surovine ali tehnološkega postopka.
Gobe gojimo na nadzorovanih substratih, proizvodni proces pa poteka ob doslednem
vzdrževanju opreme in higienskih standardov.
Testiranje izvaja akreditiran laboratorij, rezultati pa se nanašajo na
končni koncentrat oziroma končni izdelek, ki ga uporabnik
dejansko zaužije. Objavljeni certifikati analiz (COA) potrjujejo stabilno in nizko
vsebnost težkih kovin v naših ekstraktih.
